Coliflor i bròquil

Aquest és un plat molt senzill i que surt la mar de bo.

Ingredients

1 coliflor

1 bròquil

5 grans d’all

oli

romaní

Elaboració

Es posa una olla amb aigua al foc. Es neteja i  es talla a trossets la coliflor i el bròquil. Quan l’aigua ja bull es tira la verdura a l’olla i es deixa bullir 15 o 20 minuts.

Es tallen els alls a petits trossets i es fan enrossir en una cassola amb oli. S’hi tira la verdura escorreguda i es deixa sofregir, remenant suaument de manera que el bròquil es barregi amb la coliflor.

Per acabar s’hi posen fulletes de romaní que li donen molt bon gust.