Pàgines

dissabte, 13 de juliol del 2019

Llet merengada


Ingredients

200 grs de sucre
La pell d’una llimona sense la part blanca
200 grs de llet evaporada
80 grs de llet en pols
1 clara d’ou
600 o 700 grs de glasons
Canela en pols


Procediment

Posar 200 grs de sucre al vas i pulveritzar 15 seg/vel progressiva 5 -10
Afegir la pell de llimona i pulveritzar 15 seg/vel progresiva 5-10
Afegir 200 grs de llet evaporada, 80 grs. de llet en pols, la clara d’ou i els 600 gr de glasons, triturar 1 min/ vel progresiva de 5
Per servir la possar hi canyella en pols

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada